ティラミス

久しぶりにティラミスを作ってみようと思いました
ぺこちゃん喜んでくれるかな?(*^-^*)

父のお土産のsugar ⇨
瓶の形も模様もKawaii

使ってみよっ❧
20170622-1

 
マスカルポーネは買ってある! さて開始⌚

卵黄にお土産のsugarを一瓶入れて攪拌

うーん、ヨーロッパのsugarは粗いなぁ💦

なかなか混ざらん・・・ガリガリ・・・

「こんなもんだった?」とマスカルポーネと卵白混ぜて

クリームのできあがり!

ちょっと味見し~ちゃお~❧

・・・

ウォ~~ッ😱 まさかのsalt💀

 

20170622-3 「原始の塩」と
書いてありました

グラニュー糖の顔してない?
(写真用のsugar入れてます)

 

思い込みってオソロシイ…(^^;

気を取り直して再びマスカルポーネを買いに🏃

作り方も思い出したので、2回目は手際いい👍

たっぷり食べられるように1.5倍の量を作ったのに、

器が大き過ぎ?クリームがチョイ少ないかも💦

・・・

あれっ?マスカルポーネ…👀

・・・

うわぁ~~っ😱  入れ忘れた💀

・・・

_| ̄|○ ガッ🌰

 


明日食べたい…
当日作るとしっとりしないんだよねー。゚(゚´Д`゚)゚。

幸運にも?マスカルポーネは残ってる(泣き笑い😭)

 

20170622-2   20170622-4

 

昭和のオンナの根性で?完成させましたゼ!(*^^)v

 

写真左…一瓶=大匙4杯の塩入ってます の クリーム

写真右…やっとできた-yo の ティラミス

 


ワタシ、お疲れさまでした ^^) _旦~~

ハイチカレー

カレーはあまり好きではないのですが、

ハイチカレーは別格です!

 

「ハイチカレー」の画像検索結果 いたって普通に見えるこの白米
何十回も食べてますが、
毎回 新米?炊立て?と思って
しまうほど美味しい
※おなか空き過ぎで写メ忘れ~
 (画像お借りします<(_ _)>)

ハイチコーヒーとは…
ハイチ共和国で採れた
「ハイチ豆」で淹れた☕
(コチラも画像お借りしました)
20170706-2
ラム酒(ブランディ?)・ざらめ
と共に出てきます
さっぱりして爽やかデス



先ずブラックで一口

次にブランディーを数滴垂らして…

最後はざらめを入れて…

…が、私の飲み方です

今日は、ざらめを山盛り3杯も入れてしまいました

最後にcup底のざらめをスプーンですくって…❧

ウマ~❧ (´▽`*)☕

 

20170706-1
お店は…カリビアン?

 

元々はまかないだったというこのドライカレーは、

社長さんが昔、現地で食べた家庭料理を再現したそうです

家庭料理って原点だな!と思うのです

 

コーヒー講座2回目を終えたばかりなので、

この日はハイチコーヒーもじっくりと!

他のお店では豆の販売もしてるんだ…👀発見



買おう❢❢


先ずは《やかん》でした💦
《ドリップケトル》と言うらしい…

芝生だ!

楽天から
「商品の再入荷のお知らせです」
     …のメールが届きました

えっ? Σ(・□・;) 今ですか?
もう真夏ですが… 🌞🌻🌞
本来 3月4月がベストシーズンのようです…💦

今回はオーダーできちゃうんだろーな…と思いました
だって、もう真夏ですから!
誰も頼まないよね…(^^;

鳥取産の芝生は、6月の毎月曜に受付だったのに、
目標達成とかでいきなり打ち切りとなり、
「今年は無理かなぁ…(-_-;)」な気分でおりました
秋のオーダー戦への戦闘意欲も萎え、買える自信もなく…

真夏の暑さで、芝生もいい迷惑でしょうが、
鹿児島産にポチッ凸
オーダーしちゃいました(*^^)v


ターフパーキング完成に向けて、今日から草取りです
(指を突っ込んで地道に抜いてるんですが…)
20170712-1.jpg    
   ⇩
その後、芝生用の土を平らに敷き詰めます
20170712-2.jpg    

あぢ~なぁ 🌞(;´Д`)🌞

いつもいきなりな始まりです⌚
麦わら帽子👒買いました
がんばるぞー(^^)/



今日までの《芝生物語》…参考?までに
3/17 ジタバタな日々(楽天)
4/24 芝生再び(楽天)
5/22 芝生が(鳥取)
5/28 芝生よ(鳥取)
5/31 芝生は(鳥取)



米寿祝い

義姉の運転で両親の🎊祝米寿旅行に🚗♨

腰が痛くて?歩くのが辛い義母
狭窄症の影響で?長時間歩けなくなった義父

2人が漢方を始めてまもなく2年
母は効果が出てきたのか?
最近は「痛い」と言わなくなり、
食欲も出てきて、とても元気
旅行では 鉄板焼きコースも完食😲
旅行中 私より食欲があったかも?!😲
温泉なら大浴場に行かなくちゃね!…とも😲

よーく 歩こ!食べよ!寝よ! から始めよ
と思った次第…sonaeareba ureinashi?


おまけ:
芝生張りがとんでもなく大変なことに…💦
はぁ…。゚(゚´Д`゚)゚。
マウスを持つ手もバンドエイドだらけ💦(笑)
見るに見かねて父が手伝ってくれてます
足が痛いのに ありがとう(´;ω;`)ウゥゥ


肩甲骨

うううぅ・・・
脇から肩甲骨に激痛が・・・
息もできない感じ・・・

でも、この痛み覚えてる💡
むかし、人事異動した翌日から
経験したことがない激務と忙しさが始まって、
その忙しさが終わった途端にやってきた痛みです

肋間神経痛と診断されました
20代の話です
病名が
おばあちゃんみたいで?
恥ずかしかった 笑

今日 悶絶しながら考えました

この1週間 早起きもして芝生植えました
原因はソレ?
弱い身体になっちまったもんだ⤵😞


あっ💡
焙煎だ!!!!!
昨日はコーヒー講座でした
ガス台が高くて、焙煎はチビの私には辛い作業
右肩をあげて焙煎器を回すこと10分⌛
昨日は焙煎に慣れましょう!と2回も…

焙煎痛なら炎症かな?と・・・
今アイスノン背負ってカメ🐢になってます
少し楽になりました(^^ゞ


芝張り① 芝到着


芝生が届いたのが7/14

翌日から1週間 早朝4時に起き(夫は…)

夕方も8時頃まで頑張りました

 

10㎡分をオーダー(※1㎡=30×37の芝が9枚分)
手に入りにくい《TM9》なので少し多めに発注

長方形の芝が90枚届きました

20170713-3.jpg
⇦こんな感じで
 段ボール5個 
(1箱:18枚入)
20170713-1.jpg 20170713-2.jpg
⇦駐車場予定地

ココに
①芝目土を入れて
②芝の上に板など
 を載せて踏む
  ダメなら
 ハンマーで叩く


①⇨②の手順で敷き詰め開始!

 

・・・のハズが、

立派な根に阻まれ、ハンマーを使っても簡単には入らない

Σ(゚д゚lll)ガーン

7/14・初日午後に敷けたのは1列のみ
1日で7枚・・・7枚/90枚・・・残り83枚・・・
Σ( ̄ロ ̄lll)ヨロヨロ

 

ワイン用の葡萄を踏むイメージじゃなかったんだ…😰

 

つづく・・・


芝張り② 手強い

つづき・・・

 

7/15・2日目

土台のとんがりに合わせてハサミで切り込もう!

という作戦に変更

しかし!強い根が絡み合っていて無理でした

 

芝を5㎝四方に切りきざむ という方向に転換
・・・苦行の始まりdesu


台所の包丁を芝生切りに使うことになりました
前日7/13にプロに研ぎをお願いしたばかり…😞ガッカリ

 

一体全体  何ピースの小さな芝生が必要なんだろーか?

えっ? 約2500ピース?・・・(;゚Д゚)
計算しなきゃよかった…

 

作業は・・・
①芝目土を穴に入れる:約3㎝

②芝をひたすらに切り刻んで、穴に埋め、

③芝目土を隙間に埋める

 

2500個の穴に対し、最低でも3回 関わる計算です

絶句・・・(;゚Д゚)


💢やっぱ砂利にすればよかったじゃん💢 
  ギャーギャー…ブーブー…(*`・з・´)
💢芝生推進派の夫はmyサンドバッグとなり💢
  (੭ु´・ω・`)੭ु⁾⁾ 👊👊 パンチ 
  

 

そんな状況下、夫にとっては運良く!
父にとっては運悪く?様子見に来て手伝ってくれました

本当にありがたかった(´▽`*)

 


16日・3日目の朝⇨


進捗状況1/4
残り3/4  ふぅ⤵😞

ベニヤ板で
日差しを遮って
保護
20170716-2_thumb1

 

まだつづく・・・

芝張り③ 鋸投入

7/16・3日目

今日も4時起き(夫は…)

私の包丁を持つ手が限界に近づき、担当交代

先ず、芝3枚重ねで のこぎりで5㎝幅に切る
⇨その5㎝幅の芝を 包丁で更に5㎝にカット

⇨包丁はすぐに切れなくなるので、研ぐ

・・・を繰り返す

 

これは速い! スゴ━(゚∀゚)━❢

原始人が道具と方法を発明・開発していくような、
サルが人間に進化していくような、 

妙な感動を覚えました💛💙💜

 

午後3時…残り2/5  ラストスパート!!!🏃🏃

 

「ぺこちゃん通らないかなぁ…」 ⇦ 通るワケないっつーの

 

夕方、父が再び手伝いに来てくれました

「大変だからお相撲見てて下さい」と言いつつも
手袋忘れたと言う父に、すかさず「手袋あります」と…
ワタクシは  👹嫁desu


残っている芝に水浴びもさせながら
真っ暗な中 ガサゴソ ガサゴソ…な3日目終了
腰は固まるし、蚊に刺されるし…
yowarime-ni-tatarime (>_<)


 


4日目7/17の朝 ⇨

4時起きで(夫は…)
芝目土を入れて
やっと❢❢
駐車場の 完成🎉
20170718-3_thumb1_thumb

 

まだ終わらない・・・


芝張り④ 余りモノで

7/18・19/5日目・6日目

小さくカットしたので芝が余ってしまった…💦

余った芝生をよく見ると…
枯れ始めてきたり、カビっぽいものも…💦

そうだ!根付かなかった場合に備えて養生も必要!

どうしよう?

方針決定!   《重森三玲》でいこう!!( ̄^ ̄)ゞ

芝生を予定外の場所にも植えることに…
また土堀りからね?😢…ツライ


・・・コツコツ コツコツ・・・


   7/19夜に庭?がやっと完成!
  

20170721-1_thumb_thumb2
⇦タイルが1枚

多い?
足りない?

手前は芝の駐車場🚗 
奥は…
余っていた 《ベランダ用 タイル》
と組み合わせてみました
  

 
 

カビ生えた部分に
夫がアルコール消毒してました  😝

⛲・・・シュッ シュッ・・・⛲

 

      = 完 =


 | ホーム |  page top